Wat niet te doen met bloemkool
Minstens een keer per maand koop ik een bloemkool in de stellige overtuiging dat ik er creatief mee ga koken om alle vooroordelen die er over bloemkool bij mevrouw Wateetons (en ook een beetje bij mij) leven voor eens en voor altijd de wereld uit te helpen. En elke keer gooi ik de bloemkool na een week verlept en ongebruikt weg. Deze keer was het niet anders. Gelukkig kon ik er nog een paar anderen gelukkig mee maken.
Meneer Wateetons |
al 2 reacties
Als je ze nou op een bloemkooldieet zet, eet je na een week of zes toch nog cratief met bloemkool!
March 1st, 2007 | #
Kook de bloemkool en giet er als hij bijt gaar is, citoensap en goede olijfolie overheen. Natuurlijk ook een beetje Peper en zout. Laat henm afkoelen en serveer als salade met parmezaanse kaas. Eet smakelijk! Wat zelf ingemaakte ansjovisjes erbij en het wordt nog smakelijker.
March 4th, 2007 | #